Für das all-year-round-Talent Protein-Käsekuchen bin ich auf ein besonders einfaches, bequemes und vielseitiges Grundrezept gestoßen. Einfach, weil es wirklich immer funktioniert. Bequem, weil es weder aufwendig in der Beschaffung noch in der Zubereitung ist. Und vielseitig, weil es mit viel Protein und ohne Zucker eine simple Grundlage für alle bewussten Genießer bildet. Ein lecker frisches…
Weiterlesen
Low Carb Kokosmakronen schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit. Sie sind die exotischsten Plätzchen unter den Klassikern. Und für mich genau aus diesem Grund ein Jahres-Allrounder! In Kombination mit dem High Protein Boden sind sie ein super Snack für unterwegs: Energie und Protein Versorgung ist gesichert. Zwar sind Kokosmakronen nicht arm an Kalorien (wenn man zu…
Weiterlesen
Spekulatius, das typische Weihnachts-Gewürz wächst nicht etwa als Blüte auf Bäumen. Eine Mischung verschiedener Gewürze macht den Weihnachtsklassiker zu dem was er ist. Woraus besteht Spekulatius? Von würzigen Nelken über scharfem Ingwer bis hin zum süßen Zimt darf alles dabei sein, was die Sinne anregt: weihnachtlich sollte es sein! Um den traditionellen Spekulatius Geschmack zu…
Weiterlesen
